عصاره پیاز آلیوم ساتیوم GMP
,عصاره پیاز آلیوم ساتیوم آنتی باکتریال
,5% عصاره سیر تازه آلیسین
محصول طبیعی 5% پودر آلیسین عصاره سیر
معرفی
آلیسین به عنوان یک ترکیب آلی گوگردی که از سیر به دست می آید تعریف می شود.حبه های سیر (Allium sativum)، گونه ای از خانواده گیاهان Alliaceae، در واقع آلیسین بیشتری را از طریق واکنش های آنزیمی هنگام حمله یا زخمی شدن گیاه تولید می کنند. این ترکیب پس از تبدیل آنزیم آلییناز آلیین به آلیسین تشکیل می شود.
مکمل های آلیسین با دقت بیشتری به عنوان "قرص سیر" شناخته می شوند، زیرا حاوی تعدادی ترکیبات فعال هستند.آلیسین مسئول بوی و طعم سیر است. ترکیبات ایجاد شده توسط آلیسین بسیار فرار در نظر گرفته می شوند.آنها سولفید هیدروژن تولید می کنند که دلیل آن تند بودن آنهاست.
مشخص سازی
|
اطلاعات محصول و دسته |
||
|
نام محصول: |
عصاره سیر |
|
|
نام گیاه شناسی: |
آلیوم ساتیوم ال. |
|
|
قسمت مورد استفاده گیاه: |
لامپ |
|
|
ماده فعال: |
آلیسین |
|
|
کشور مبدا: |
روابط عمومی چین |
|
|
حلال مورد استفاده: |
آب خالص |
|
|
|
||
|
مورد |
مشخصات |
روش آزمون |
|
عناصر فعال |
||
|
سنجش (%) |
آلیسین ≥5% |
HPLC |
|
کنترل فیزیکی |
||
|
ظاهر |
پودر ریز |
دیداری |
|
رنگ |
سفید تا زرد روشن |
دیداری |
|
بو |
مشخصه |
ارگانولپتیک |
|
تجزیه و تحلیل غربال |
NLT 95% پاس 80 مش |
CP2015 |
|
ضرر در خشک شدن |
حداکثر 7 درصد |
GB/T 5009.3 |
|
خاکستر |
حداکثر 5 درصد |
GB/T 5009.4 |
|
کنترل شیمیایی |
||
|
فلزات سنگین |
NMT 10ppm |
GB/T 5009.74 |
|
آرسنیک (As) |
NMT 1ppm |
ICP-MS |
|
کادمیوم (Cd) |
NMT 1ppm |
ICP-MS |
|
جیوه (Hg) |
NMT 1ppm |
ICP-MS |
|
سرب (Pb) |
NMT 1ppm |
ICP-MS |
|
وضعیت GMO |
بدون GMO |
/ |
|
بقایای آفت کش ها |
استاندارد USP را رعایت کنید |
کروماتوگرافی گازی |
|
کنترل میکروبیولوژیکی |
||
|
تعداد کل بشقاب |
حداکثر 10000 cfu/g |
GB/T 4789.2 |
|
مخمر و قالب |
حداکثر 300cfu/g |
GB/T 4789.15 |
|
کلیفرم ها |
حداکثر 10MPN/g |
GB/T 4789.3 |
|
بسته بندی و ذخیره سازی |
||
|
بسته بندی |
بسته بندی در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی داخل آن.25 کیلوگرم / درام |
|
|
ذخیره سازی |
در ظرف در بسته و دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود. |
|
|
ماندگاری |
2 سال اگر مهر و موم شده و به درستی ذخیره شود. |
|
|
|
|
|
عملکرد
1. دارای فعالیت آنتی اکسیدانی است
مطالعات تحقیقاتی نشان داده اند که آلیسین دارای خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند به کاهش قابل توجه استرس اکسیداتیو کمک کند.این بدان معنی است که ممکن است به محافظت در برابر آسیب سلولی، آسیب مغزی و بسیاری دیگر از شرایط مرتبط با افزایش سن کمک کند.
2. از سلامت قلب و عروق پشتیبانی می کند
در حالی که تعدادی از مطالعات نشان داده اند که قرص های سیر می توانند خواص کاهش کلسترول داشته باشند، برخی دیگر چنین اثراتی را پیدا نکرده اند.
اعتقاد بر این است که نحوه تهیه سیر و نحوه استخراج آلیسین و سایر ترکیبات ممکن است این را توضیح دهد.از طرف دیگر اس-آلیل سیستئین زیستی در دسترس است و توانایی کاهش کلسترول را دارد، زیرا به عنوان یک آنتی اکسیدان و عامل ضد التهاب عمل می کند.
3. دارای اثرات ضد باکتری طبیعی است
آلیسین میتواند از تکثیر باکتریها و قارچها جلوگیری کند یا سلولها را کاملاً بکشد، از جمله سویههای مقاوم به آنتیبیوتیک مانند استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین (MRSA).اثر ضد میکروبی آلیسین به دلیل واکنش آن با آنزیم های مختلف از جمله گروه های تیول است.برخی تحقیقات نشان میدهد که میتوان از آن برای بهبود زخم و مبارزه با عوامل بیماریزا مانند هلیکوباکتر پیلوری، S. aureaus، E. coli و غیره استفاده کرد.
4. فعالیت های ضد سرطان و شیمی درمانی را نشان می دهد
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که عصاره آلیسین قادر به القای مرگ سلولی و مهار تکثیر سلول های سرطانی است.مشخص شده است که با تهاجم و متاستاز سلول های سرطان روده بزرگ انسانی مبارزه می کند.
کاربرد
کپسول سیر
قرص سیر
قرص آلیسین
لطفا از فرم تماس آنلاین در زیر استفاده کنید اگر سوالی دارید، تیم ما در اسرع وقت با شما تماس خواهد گرفت
